Hai bé nhà mình đều rất thích món này. Mỗi lần mình nấu, cả hai ăn quá ngon miệng. Nhìn hai bé ăn mình cảm thấy thấy vui và ấm ấp. Đôi khi chỉ như vậy thôi cũng đã đủ đầy
Trứng cút kho thịt

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram thịt lợn bạn nên chọn loại ba chỉ có nhiều nạc hoặc mông cũng quá ngon
  •  15 quả trứng cút
  •  Nước mắm, muối, đường và hạt tiêu
Hướng dẫn cách làm:
Thịt kho trứng cút

Thịt kho trứng cút 

  •  Trứng cút luộc chín, bóc bỏ vỏ.

trung-cut-rim-man-438712-1375684840_500x0

  • Thịt ba chỉ rửa thật sạch, cắt lát vừa ăn, cho vào chén thịt 1 muỗng cà-phê đường, một ít hạt tiêu, trộn thật đều, ướp trong vòng 30 – 45 phút

1-831071-1375684841_500x0

  • nấu nóng 2 muỗng canh đường và 1 muỗng canh nước, đến khi đường chuyển màu vàng nâu thì cho hành phi vào phi thơm.

2-440617-1375684841_500x0

  •  Cho thịt ba chỉ vào đảo cùng, rưới một ít nước mắm vào nồi thịt, đảo đều, đậy kín nắp nồi khoảng 5 phút.

3-739359-1375684841_500x0

  • Cho trứng cút vào kho cùng, thêm ít nước, gia vị cho vừa ăn, đun lửa nhỏ để thịt và trứng cút thấm gia vị, nếu muốn ăn cay bạn có thể cho thêm ớt bột.

  • Đun đến khi thịt và trứng thấm gia vị, nếm nêm lại tùy theo khẩu vị của bạn, tắt lửa, rắc một ít hạt tiêu lên bề mặt nồi thịt, múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm.

Mong các bạn ngon miệng 🙂

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam thit kho trung cut thit khi trung cut ngon trung cut kho thit

bánh ngọt xu xê lam cha công thức bít tết gan heo tôm Nhiều dẠDiên u Tom võ lộ váng GIA làm yến mạch nướng new york gia sot ga nuong đậu hủ chiên giòn cac mon mi ngon turng cut rim thom ngon trang tri mon cach lam thach pho mai bỏng bo tai me bua an chieu xao muc ong mut bi do cake pops pizza mini thiên lý Lý Luçå miến vịt nhan dua mon Khoai tây banh kem chanh ngon Lam banh tet Cay xè ốc hút nước quế nao mon canh ham ca basa sukiyaki gà xé Bánh mỳ gà xé cach lam luon om chuoi dau xôi gà xé xôi gà xé món Bắc xôi gà an toi kem tu trai cherry quả sấu mon an choi Nhat thit ga cuon rong bien chien xu Nhấm kem chuoi Checkerboard cookies ngon huong dan cam hoa cach muoi dua cach lam long khia nuoc dua kem chocolate trái cây nhân vật cookie goi ga Hue ngon clip lam vit quay No banh ran nhan mut hấp nghêu Thuong chất phụ gia Năm cách nhận biết thịt sạch an chay TOM móng nuoc si ro luu ngon Tam Kỳ bun thit xao Hàn Quốc Sườn nướng mới lạ kiểu cahc lam thit ba roi cuon nam ngon cà hà p mon thit Xao nướng bánh mì thịt xông khói ấn độ cách làm bông bí nhồi thịt hấp cupcakes rong canh ca dau phu my udon mái ga nau sua quán cà phê Tết cach nau thit ba chi kho trung cut đậu nhồi thịt món cà chua đậu hũ xào lá lốt banh da cua ca phe sang ga ran ngon nội tạng động vật cháo đậu xanh bí ngô nướng ca tím với phô mai cach lam banh pia chả cá bọc đậu đũa canh bau cach uop thit chuan vi thịt gà hấp muối chuoi hot lau trai cay món ngon với gà ca keo kho khe dao ngam đậu hũ xào giá dau hu om nam nuong cách nhận biết bột baking soda còn hạn duyên tình huống khó xử ốc hút dạ bò sáu mày